京たけのこ 美濃山おさとこ農園

美濃山の赤土で育まれた柔らかい「朝掘り白子たけのこ」。灰汁やえぐみが少ないので米ぬかなしで湯がいていただけます。
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たけのこのラインナップ

たけのこの説明

地図

京都山城の美濃山は古くから赤土で上質なたけのこが採れる地区として有名です。

年間を通してわら入れや土入れなど手作業で管理された竹林の地面から日の出とともに掘りとるので、白子と呼ばれるとおり、皮が白く中身が柔らかくえぐみがないのが特徴です。お刺身でも美味しくお召し上がりいただけます。

一本ずつ丁寧に手作業で掘り起こした旬のたけのこを是非一度ご賞味ください。

おさとこ農園のこだわり

古くから伝わる栽培法

京都に古くから伝わるたけのこ栽培法(親竹先止め・肥入れ・サバエ刈り取り・敷き藁・土入れなど)をなにひとつ欠かすことなく、さらに独自の手法を加えながら竹林管理をおこなっています。

独自配合の有機肥料

独自に配合した有機肥料を一年通してふんだんに竹に与えています。

水の散布

竹林の過度の乾燥を防ぐため、一定期間以上雨が降らない時期は竹林に水の散布をおこなっています。

チェーンソー不使用

老齢竹の伐採にチェーンソーを使用すると、使用時に飛び散るチェーンオイルが竹林の土壌汚染を起こす恐れがあるため、竹林内ではチェーンソーを使用していません。

除草剤を使用せず

除草剤を使用せず竹林内の草はすべて手作業で抜き取っています。

生産者・ご注文

この度は当店ホームページにお越しいただき誠にありがとうございます。
ネットショップでの販売はおこなっておりません。
ご注文はメール・お電話にて承っております。

生産者紹介

(特定商取引法に基づく表記)

園名(販売事業者)
美濃山おさとこ農園
園主(販売責任者)
桝井由美雄
所在地
京都府八幡市美濃山野神17
電話番号
代表:072-868-1270
お問い合わせ:090-1021-0309
販売価格
各商品ごとに表示
注文方法
メール・電話
支払方法
代引きまたは銀行振り込みにてお願いいたします。
引き渡し時期
ご注文確定後またはご入金確認後、3日以内に発送致します。ご指定日がある場合はメール注文時「備考欄」にてお教え下さい。
お届け日より遅れる場合は、当園より連絡をいたします。
配送先
日本国内
送料について
全国一律1,000円(税込)
北海道・沖縄除く
代引手数料は当園が負担します。
返品・交換
生鮮ものなのでご遠慮ください。以下の場合にのみお取替えいたします。
・ご注文と違う商品が届いた場合
・輸送において商品に破損、著しい傷みが
生じた場合
返品送料
当園の責務によるものは送料当園負担。
それ以外のお客様発注ミスに関しては、お客様にて負担していただきます。

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